先週人参掘りのイベントを行ったところ大人子ども合わせて２５名程も参加！！２６０kg程掘り上げて頂きました。翌日生けてあった人参１４０kgを一人で掘り、洗いました。
イベントでは洗う暇がなく、人手もなく、一日置いたら乾いてしまって、もう洗うのが大変！！2日掛ってしまいました。すぐ洗えば水圧で綺麗になるのに…。大失敗！！
昨年大好評のリンゴ入りにんじんジュースでしたが、ネオニコチノイド農薬の問題のあるりんごは使いたくない・・・。散々迷った末に、今回リンゴ無しのジュースです。
１２０kg程の人参を同じ研修先の先輩”コバちゃん農場”から受け取り、総量５０８ｋｇ。これで400ℓの人参シュース＝３５０ｍｌで1200本程出来て来ます。お楽しみに！！
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