自家製醤油を搾る

　ともくさ農園の小麦･大豆･海の精で仕込んで2年たった諸味を搾り袋に入れて搾りました。

　色も薄いし、出来はまだまだだけど、自己満足！！で子供からは不評～（笑）。

　米糀とは違い、麹作りが最大級に難しく3回目の挑戦になっても少し失敗してしまうのだけど、何回か作ればその内うまくなるさ！！

　どこかの誰かの小麦・大豆で作ったものより、自分の作物で作りたいからね。