味噌仕込み　終了！！

　無事味噌仕込みが終わりました。みんな各自の容器に100㎏程の味噌を仕込み、持ち帰りました。「去年の味噌もすごくおいしく出来た！！」と言って毎年来て下さるようになった方もいて嬉しいです。

　乾燥させてしまったのが反省点だけど米糀も綺麗な花が咲いて上出来！！

　また夏を越せば美味しい味噌が食べれます。

　ともくさ農園では2年寝かせるため塩をきつくしています。